Agitador magnètic simple i petit: 8 passos (amb imatges)

2024 Autora: John Day | [email protected]. Última modificació: 2024-01-30 08:14

En primer lloc, l'anglès no és la meva llengua materna, de manera que és possible que trobeu alguns errors gramaticals a les explicacions. Estaré agraït si m'ajudeu a corregir el meu instructable. Dit això, comencem.

Un agitador magnètic és un equip de laboratori que s’utilitza per, bé, agitar, per millorar o promoure algunes reaccions químiques. S'utilitza per remoure líquids de baixa viscositat, mitjançant una barra magnètica immersa en el líquid. Aquest tipus d’agitació té molts avantatges, com poder remoure en un recipient tancat, l’ús de parts menys mecàniques que altres tipus d’agitadors (o agitadors), ser més silenciós que els agitadors mecànics, etc.

Un agitador magnètic és una eina molt útil per a mi: sóc cervesera casolana i m’encanta cultivar i cultivar el meu propi llevat, primer perquè és divertit i després perquè m’ajuda a estalviar molts diners, ja que no ho faig. ha de comprar llevat. En aquest article, podem veure els avantatges d’agitar constantment els nostres suports de creixement per al llevat, en comparació amb l’agitació de la mà dels suports, el mètode que he estat fent servir fins avui.

Però comprar un agitador magnètic és una tonteria per a mi: són molt cars i tenen moltes funcions que superen les meves necessitats, així que vaig decidir construir el meu, un agitador magnètic molt senzill, que serà suficient per garantir el millor cultiu del llevat.

Materials necessaris

- Refrigerador, ventilador (serà el motor del nostre agitador. El meu és un ventilador de 5v des d’una base de portàtil)

- Font d'alimentació per al nostre ventilador (he utilitzat un carregador de 5 V per a un telèfon antic)

- Dos petits imants de neodimi

- Fusta de balsa - Poliestirè d’alt impacte (HIPS)

- Alguns cables i soldadura

- Preses de subministrament elèctric masculí i femení

- Cola. He utilitzat cola de fusta, superglue i adhesiu bicomponent epoxi.

- Fusta contraxapada

Pas 1: Preparació del ventilador i de la font d'alimentació

Primer de tot, hem de preparar el motor per connectar-lo a la font d'alimentació. Per tant, hem de soldar una presa d'alimentació femenina al ventilador i la presa d'alimentació masculina al carregador de telèfon. Per a aquest projecte, la polaritat no és tan important, de manera que no podeu soldar malament els vostres cables, ja que només teniu dues opcions i totes dues són correctes.

En un ventilador és important una polaritat correcta a les connexions per garantir un flux d’aire adequat, però aquí només ens interessa girar i no bufar aire.

Pas 2: Ventilador i imants

En aquest pas, farem aquesta peça. Mantindrà els imants i els fixarà al ventilador. La peça de fusta és un pal de balsa i els dos imants s’hi enganxen amb una súper cola. En aquest pas, hi ha algunes variables que cal tenir en compte:

-Orientació dels imants: aquests imants tenen els seus pols, cadascun a cada cara. Així doncs, hem d’enganxar-los un amb el pol magnètic nord mirant cap amunt i l’altre, amb el pol magnètic sud mirant cap amunt.

-Distància entre els imants: heu d'assegurar-vos que la separació entre els vostres imants sigui una mica més gran que la longitud de la barra d'agitació

-La peça s’ha d’enganxar alineada a l’eix del ventilador.

En aquest pas, us suggereixo que proveu el ventilador si continua funcionant malgrat la influència magnètica dels vostres imants, si la filatura és equilibrada o no i si la peça amb els imants interactua bé amb la nostra barra d’agitació.

Pas 3: el cas

Ara, el mecanisme magnètic funciona bé, necessiteu una carcassa per posar el ventilador. Podeu fer servir qualsevol caixa prou gran per contenir o ventilar, girar el cable i els imants, però he preferit fer la meva caixa des de zero per fer-la el més petit possible.

Primer necessitem quatre tires de fusta de balsa. Han de ser més llargs que els costats dels nostres ventiladors i més amples que el nostre ventilador més l’imant més el tros de fusta que els subjecta. Seran els costats del nostre prisma.

Hem de fer un forat en un d’ells per posar-hi el connector femella de la font d’alimentació. He fet el forat amb la broca i després el vaig modificar amb un cisell, ja que la forma del connector és com la unió d’un quadrat i un cercle. He fet el forat el més ajustat possible, això ajudarà a mantenir el gat al seu lloc.

Per muntar els laterals de la caixa, he mantingut junts els quatre trossos de fusta amb cinta adhesiva, mentre hi posava cola de fusta. Després, he disposat les peces en un prisma de base quadrada i les he assegurat amb una goma.

Després d’un temps de curació, he enganxat el meu prisma de fusta a la seva base, un tros de poliestirè d’alt impacte. En aquest pas, he utilitzat adhesiu bicomponent epoxi.

Pas 4: Muntatge

Per poder enganxar el ventilador al seu lloc, primer hem de fer un separador per posar-lo entre el ventilador i el HIPS, per deixar espai sota el refrigerador per al cable. Les he fet amb més fusta, enganxades amb súper cola. També s’utilitza superglue per fixar el ventilador a la caixa i el connector als laterals de la caixa.

Ara hauríeu de comprovar si els vostres imants no es troben per sota del nivell dels laterals de la caixa.

Pas 5: Improvisació

Els imants estaven ben situats, no eren més alts del que haurien de ser. Però, quan els imants interactuen amb la nostra barra d’agitació, la part giratòria del ventilador s’eleva, elevant la posició dels imants i, per tant, posant-los en contacte amb la part superior de la caixa.

Espero que l'augment del ventilador es noti al vídeo anterior.

Per solucionar-ho, he fet un senzill separador de fusta contraxapada que eleva el lloc de la part superior de la caixa o el suport dels pots.

Després he provat l'agitador per comprovar si el separador compleix el seu propòsit.

Com podeu veure als vídeos, aquesta compilació està a punt de finalitzar

Pas 6: Acabat de tocs

Després d’enganxar el separador, he començat a polir els laterals de la caixa. Primer amb paper de vidre gra 80, després 150 i 600 per obtenir un acabat suau. He utilitzat una mica de cera líquida com a acabat dels laterals de fusta.

A més, he construït una placa extraïble per col·locar entre el flaix o el pot i el separador, per evitar que els vessaments es dirigeixin directament a la fusta contraxapada.

I aquest és el meu primer entrant remenat, abans d’inocular-hi una cultura mixta salvatge que he collit d’alguna fruita. És possible que observeu que el color del suport inicial es va modificar en un programari d’edició per a la portada d’aquest instructiu.

Pas 7: possibles variacions

Podeu modificar aquest projecte si ho desitgeu. Vaig fer la versió més senzilla d’un agitador de bricolatge, ja que satisfà la meva necessitat. Però podeu provar d’utilitzar un potenciòmetre de 25 ohms per regular la velocitat de gir del ventilador. També podeu utilitzar un ventilador més gran o un motor de corrent continu en lloc d’un ventilador, posar un interruptor d’encesa / apagat, un led d’encès / apagat o fins i tot utilitzar una placa escalfada per mantenir el líquid calent. Podeu utilitzar una caixa que ja teniu a casa o al taller, en lloc de construir-ne una.

Espero que us hagi agradat el meu primer instructiu i el meu primer tutorial escrit en anglès. Qualsevol suggeriment que tingueu sobre el projecte o allò instructable serà ben rebut.

Pas 8: actualització: informació sobre la barra magnètica (barra d'agitació)

Alguns membres de la comunitat van preguntar a la secció de comentaris sobre l'agitador, o com fer-ne un, si el meu és comprat o bé de bricolatge.

En aquest moment tinc dues barres magnètiques. Són els que es mostren a les fotos anteriors. Es van comprar a Aliexpress fa temps. Vaig decidir comprar la meva per una sola raó: les de branques són de PTFE. Deixa'm explicar. El PTFE (politetrafluoroetilè), més conegut com a tefló, és un polímer amb característiques molt fresques per a aparells de laboratori. És molt resistent a la corrosió química, que us permet remoure molts líquids amb ella, sense que tingueu por de destruir la barra amb el líquid que esteu remenant. Imaginem una barra de remenat feta de poliestirè que barreja una mica d’eliminador d’esmalt, que es destruirà en pocs segons. Això no passarà per una barra de PTFE. Per tant, si heu de sanejar-lo, que sempre heu de fer en la propagació del llevat, desinfectar el vostre equip, podeu fer-ho amb qualsevol substància química i la vostra barra magnètica estarà bé. Però hi ha altres coses sobre aquest material. Aquest polímer és un polímer termoestable, el que significa que no es pot tornar a fondre després de ser modelat per primera vegada. Això permet que tot el que hàgiu construït en aquest material suporti altes temperatures sense rebre cap deformació, de manera que podeu esterilitzar-lo en calent posant-lo al suport mentre el bulliu, que és el mètode que s’utilitza per matar qualsevol microorganisme del mitjà de cultiu utilitzat per al llevat entrants. A més, el PTFE té un coeficient de fricció molt baix. Això és un avantatge, perquè la barra d'agitació té menys resistència a la seva rotació que si fos de qualsevol altre material.

Però existeixen altres formes de "barres" d'agitador magnètic. Vaig fer un model a la batedora per mostrar-vos diferents formes, sense fer servir cap foto d’Internet. És possible que observeu que tot tipus d’agitador té un punt de pivot, on la barra entra en contacte amb el recipient on es troba el líquid per remoure. Aquest punt de pivot sempre es troba sota el centre de gravetat de la barra d’agitació. Aquestes formes de barres tenen diferents usos, relacionades amb el tipus d’agitació que necessiteu.