Una cuina elèctrica per a gossos calents més segura: 14 passos (amb imatges)

2024 Autora: John Day | [email protected]. Última modificació: 2024-01-30 08:14

Quan era estudiant superior de física, preparàvem gossos calents connectant-los directament a una presa de 120 V. Va ser una operació relativament perillosa, ja que simplement vam fixar els extrems d’un cable d’extensió a dos cargols que es van inserir al hot dog. Si no aneu amb compte i toqueu aquests parabolts ("elèctrodes") mentre el cable estava endollat, estic segur que podeu endevinar què passaria. Recentment, després d’experimentar amb una configuració similar, vaig decidir construir una cuina elèctrica per a gossos calents que seria molt més segura.

Volia que la característica clau d’aquesta cuina de gossos calents fos una safata de gossos calents tancada amb un interruptor per garantir que el corrent només pogués fluir als elèctrodes quan la tapa estigués tancada. També volia afegir un interruptor regulador de llum per tal de variar el corrent que circulava pel hot dog. Els experiments anteriors semblaven suggerir que el gos calent estava carregant als voltants dels elèctrodes abans que el gos estigués completament cuit. Tan bon punt el hot dog apareix al voltant dels elèctrodes, la conductivitat entre el hot dog i els elèctrodes disminueix fins al punt que la cocció no pot continuar. En ser capaç de disminuir el corrent que circula pel hot dog, vaig plantejar la hipòtesi que la cocció es podria alentir i evitar la cocció localitzada. La característica final que volia afegir era una llum que podia indicar el nivell de corrent que circula pel hot dog.

Pas 1: què he fet servir

He utilitzat els subministraments següents per a aquest projecte:

Alguns trossos de fusta de 3/4 "de gruix i 3/8" de gruix

Seccions curtes (<1 peus) de filferro de calibre 16

Una tapa de caixa elèctrica en blanc

Un interruptor de regulador d’alumini rotatiu de 600W

Un commutador momentani de 120 V, 3 A, SPDT

Un llum indicador de 120V

Un cable d’extensió

Dos parabolts # 6 amb femelles i volanderes

Un acoblament de 1 de PVC

Un acoblament de PVC de 2"

2 frontisses petites i maquinari associat

Un grapat de cargols de guix i alguns altres cargols de fusta petits

Alguns cargols autoperforats

Una barra d'alumini d'1,2 d'ample

Un tirador de calaix

Una làmina d'estirè transparent de 0,015 de gruix

Pas 2: crear la coberta clara

El primer pas va ser tallar l'acoblament de 2 "de PVC per la meitat per formar dos anells més curts. Un d'aquests anells es talla per la meitat en la direcció oposada per formar dues peces en forma de" U ".

La làmina d’estirè s’alça al llarg i es retalla. L’estirè es talla marcant una línia i després doblegant-la al llarg de la partitura fins que s’esquerdi. Fa una mica de por, però sempre m’ha trencat netament.

Un cop tallat l'estirè, es fixa a les dues peces de "U" de PVC amb cargols autoperforants. He utilitzat 4 cargols ajustats uniformement al voltant de l'arc de cada peça.

Pas 3: Afegir barres d'alumini a la coberta

Es munten dues barres d'alumini d'1,2 "d'ample a la coberta per afegir rigidesa i mantenir l'estirè pla entre les peces" U ". Aquestes barres es tallen, es perforen i es munten als extrems de PVC mitjançant els mateixos cargols autoperforants que es fan servir per fixar l’estirè.

Per un costat de la coberta, les petites frontisses s’uneixen sobre la barra d’alumini amb els cargols que les subjecten passant per la barra d’alumini i cap al PVC.

Pas 4: Muntatge de la base

Es va tallar un tros de fusta de 3/4 "de gruix amb l'amplada i la longitud correctes per adaptar-se a la coberta corba i es van cargolar dos trossos de 3/8" d'igual longitud als costats per formar la base del sistema. A continuació, les frontisses de la coberta es van cargolar a aquesta base, completant el conjunt de la base.

Pas 5: afegir els titulars de hot dog

Vaig tallar l'acoblament de 1 "de PVC per la meitat al llarg del seu eix amb la serra de tallar. No estava segur de com funcionaria això, però realment va fer un treball força agradable i va ser molt més ràpid i ordenat que intentar utilitzar la serra. es van cargolar dues meitats fins a la base amb les línies centrals separades de 4 ". Havia comprovat que 4 "era lleugerament més curt que la longitud dels hot dogs que cuinava, que eren uns hot dogs de mida estàndard. Si cuinéssiu hot dogs d'una longitud diferent (o salsitxes), és possible que vulgueu ajustar l'espaiat en conseqüència.

Un cop muntat el PVC, he forat el centre de cada peça per acomodar els cargols # 6, que serviran com a elèctrodes. Aquests forats passen tant pel suport com per la base. Després de perforar la base, es va capgirar la base i es va ampliar la part inferior dels forats per adaptar-se als caps dels cargols. He perforat aproximadament la meitat de la base amb una mica de 1/2.

Pas 6: muntatge del commutador

L'últim pas per acabar el conjunt de la base va ser afegir el commutador momentani. He utilitzat un interruptor de pols momentani de doble pol que tenia al voltant, però es podia utilitzar un polsador momentani de pol, sempre que pugui suportar almenys 2 amperes a 120 V (~ 240 W). Vaig treure la part posterior de la base (el costat amb les frontisses adherides) i hi vaig col·locar l'interruptor sota el lloc on hi ha l'acoblament de 2 de PVC. L'objectiu és que el PVC empeny l'interruptor tancat quan la tapa estigui cap avall. Vaig jugar una mica amb l’alçada de l’interruptor fins que vaig estar satisfet que quedaria totalment deprimit quan la tapa estigués baixada sense que la tapa es tanqués completament.

Després de marcar el contorn del commutador, es va tallar un rebaix al lateral del conjunt de la base mitjançant una eina rotativa. Tinc una talladora de carabines estructurades que funciona bé per eliminar ràpidament grans quantitats de fusta. L'interruptor es va muntar en aquest rebaix mitjançant dos petits cargols de fusta amb volanderes. Quan s’ajustava la placa lateral, es va fer evident que també s’hauria de tallar un rebaix al costat de la part inferior de la base per allotjar l’interruptor. Després de marcar-lo i tallar-lo, es va tornar a fixar la placa lateral a la part inferior de la base.

També es van tallar bosquets al llarg de la part inferior de la base per permetre que els cables de l’interruptor i els elèctrodes fossin rebaixats.

Pas 7: la caixa electrònica

Utilitzant trossos de fusta de 3/4 de gruix, es va construir una petita caixa per allotjar l'interruptor del regulador i mantenir totes les altres connexions elèctriques ordenades. Podria haver fet que aquesta caixa fos més neta, però no tenia molt de temps, així que ho vaig llançar ràpidament i ho vaig cargolar tot amb cargols de guix.

La caixa necessita fer-hi diversos forats abans de poder fixar-la a la base. Al costat esquerre de la caixa (a l’esquerra quan es mira el forat del regulador), es van practicar dos petits forats per muntar-los a la base, amb un gran forat entre ells per fer passar els cables. Vaig decidir muntar la base de 3/4 cap amunt des de la part inferior de la caixa. Això permetria que els cargols es poguessin passar fàcilment pel costat de la caixa i cap a la base. També vaig pensar que faria que tot el sistema tingués un aspecte una mica més interessant: es va practicar un segon forat gran a la part posterior de la caixa per acomodar el cable d'alimentació.

Després de perforar els forats, es va desmuntar la caixa i es va cargolar el costat esquerre fins a l'extrem de la base mitjançant els forats de muntatge que jo havia perforat. Un cop aquest costat es va fixar a la base, es va tornar a muntar la caixa, a excepció de la part superior.

Pas 8: el forat de la llum

Cal perforar un forat per a la llum a la part superior de la caixa. Després de marcar el centre de la part superior, la vaig perforar completament mitjançant una broca petita (al voltant de 1/8 "). Des de la part inferior, vaig perforar 3/4 de la part superior amb una broca forstner gran. Aquest forat ha de ser prou gran per permetre que la femella de muntatge de la llum es pugui subjectar de manera segura. Des de la part superior, es va utilitzar una broca forestal de 5/8 "per perforar i trobar el forat més gran. Recomanaria perforar primer el forat de 5/8 "per evitar que es trenqui quan la broca s'introdueix al forat més gran.

Pas 9: afegiu la placa final

L’últim treball de fusta va ser afegir una placa final / suport al final de la base oposada a la caixa. Simplement vaig utilitzar un tros de fusta de 3/4 de gruix tallat a l'amplada de la base amb una alçada tal que s'alineava amb la part superior de la coberta corba. Aquesta placa final es va fixar a l'extrem de la base mitjançant dos cargols de panells de guix.

Amb el treball de fusta complet, la caixa, la base i la placa final es van esmolar i es van pintar de negre per polvorització perquè tot quedés més net.

Pas 10: cablejat

El cablejat de la cuina de gossos calents és molt senzill. S’utilitza un cable d’extensió amb l’extrem femella tallat per subministrar energia a la caixa. El corrent flueix al circuit al llarg d’un dels cables del cable i passa a través del commutador d’atenuació abans d’arribar al commutador momentani SPDT. En connectar-se entre els pins normalment oberts (NO) i COM de l’interruptor, el corrent només flueix a través de l’interruptor quan es prem. El circuit es completa a través del hot dog, amb l'extrem més llunyà del gos connectat de nou a l'altre cable del cable d'extensió. La llum es connecta en paral·lel amb el hot dog.

Pas 11: Connexió del cablejat

Cal soldar quatre connexions: els cables que es connecten a la llum i l’interruptor del polsador. Totes les altres connexions es van fer amb femelles de filferro a l'interior de la caixa. Un cop connectat tot correctament, el regulador es va instal·lar a la caixa. He forat un forat a la tapa de la caixa elèctrica en blanc per permetre que relliscés sobre el pal del regulador. Per obtenir un factor més fresc, el comandament del regulador es va pintar amb esprai de vermell.

Pas 12: instal·leu els elèctrodes

Els elèctrodes estan fets de cargols d'acer inoxidable núm. 6 de 2 de llarg. Vaig afinar i allisar els extrems dels cargols mitjançant una mola i l'eina giratòria. Els cables es van unir als elèctrodes embolicant el cable al voltant del cargol i estrenyent-lo entre dues volanderes. col·locades entre el cap del cargol i una femella. Un cop connectats els elèctrodes, es passaven pels forats de la part inferior de la base. Es van afegir femelles a la part superior de la base per mantenir els elèctrodes segurs.

Pas 13: instal·leu el mànec

El darrer pas és afegir el tirador del calaix a la part frontal de la coberta. Es van perforar acuradament dos forats a la barra d'alumini per als cargols de muntatge. Un dels problemes que tenia era que els cargols de muntatge estaven fets per subjectar-los a través d’un tros de fusta gruixuda, cosa que els feia massa llargs per a aquesta aplicació. Per solucionar-ho, simplement he tallat els cargols a la longitud amb un disc de tall.

Pas 14: prova de la cuina de gossos calents

El funcionament de la cuina de gossos calents és força senzill. Es col·loca un hot dog als elèctrodes i es tanca la tapa. Mentre l’interruptor del regulador estigui engegat, el hot dog començarà a cuinar. Vaig trobar que la cocció a màxima potència tendia a cuinar el hot dog massa ràpidament i localment es carregaria, perdria la conductivitat i deixaria de cuinar abans que el gos estigués completament cuit. Tanmateix, si he utilitzat el regulador de llum per reduir el corrent fins a la meitat de la potència, el temps de cocció es va augmentar i el hot dog es va coure molt bé. En ambdós casos, era fàcil saber quan va acabar el hot dog. Es podia sentir auditivament un arc entre els elèctrodes i el hot dog i el sistema s’ompliria de fum. Si continueu deixant el hot dog encès en aquest punt, continuarà girant al voltant dels elèctrodes, donant a aquesta part del hot dog un gust cremat.

Em va quedar molt satisfet de com va sortir aquesta cuina de gossos calents i, en realitat, em va impressionar molt el bon que era un hot dog. Un petit i divertit projecte de cap de setmana.